Angelina

好久沒寫食譜文了！很多人都會私訊我說他們想念我的白話文食譜（好像不是稱讚吼）

我就是文筆不太好的人，又想寫點東西給你們看，所以有時候文不及意請你們見諒xdd

話不多說，今天要介紹給你們的是超簡單的培根蛋奶麵，不誇張，

小孩如果餓的話，15分鐘內一定變得出來這道菜

只要家中要有材料啦😂

先來介紹材料 (2人份）

培根4條切1公分寬（可自己調整）

蒜頭3-4瓣切片（隨意）

蛋1-2顆

液態鮮奶油50ml

起司粉想加多少就多少

黑胡椒&義大利香料少許

義大利寬麵4坨（也可以替換成其他麵 都ok的）

鹽少許

好不容易買到的鳥巢麵啊

先把材料備齊煮起來就很快

首先先製作蛋奶醬

將蛋 起司粉 黑胡椒 鮮奶油混合均勻 

試試看口味 不夠鹹就加點鹽

蛋奶醬就完成了

起一鍋熱水+鹽 把義大利麵放進去

每家義大利麵煮熟的時間都不同，要看一下外包裝喔！

另外起一個平底鍋爆香蒜片跟培根

把油逼出來 香味也出來了～培根呈捲曲撞即可關火

這時麵也差不多好惹 把他撈起

放入鍋內跟培根和勻

將剛才調好的蛋奶醬倒入鍋中（不要再開火了，不然會變蛋花湯哈哈哈哈哈）

攪拌均勻就完成了

如果太乾就加點煮麵水

盛盤 撒些義式香料 黑胡椒跟起司粉

就完成了！簡單又美味的一道義大利麵

你們回家可以試看看 很容易上手的一道料理！！！